Author: Suština pasijansa

Nedelja je, 19-XI-2017.

Radojevo je selo blizu rumunske granice. Nekad se zvalo Peterda, a posle Klarija, kad je neka princeza Klara svraćala. Poznati su u tim krajevima po specifičnom naglasku i rečniku. Tako se, naprimer, krofne kod njih zovu karfljosnice. Pa tako naišli neki, a baba će da im isprži neka jaja. Dok se to prži, oni prionu na činiju s krofnama. Babi malo krivo, krofne su za posle ručka, a kad su jaja bila poslužena ovi i dalje ne odustaju od krofne. Na to će baba “man’te karafljosnice, dršte se za jaja”.

Prijatan nedeljski ručak vam želimo.

Nedelja je, 22-X-2017.

Može se ponekad jesti i u kafani. Može i bez mesa. Bolje sa mesom, naročito ako je nešto zanimljivo. Naprimer, konjetina. Konje ubijaju, zar ne?

Sa ove fotke bih preporučio sve osim zemičke, jer je potpuno američka, dakle lepi se za zube, sunđerasta je i prazna. Rukola, ko voli. Salvet i tacna… toliko celuloze vam baš ne nedostaje, preskočite i to. Navalite na sve ostalo.

Prijatan nedeljski ručak, koje i vama želimo.

Nedelja je, 27-VIII-2017.

Reč gombа u mađarskom znači pečurku. Po načelima balkanskog špruhbunda, ovde se reči pozajmljuju pa ne vraćaju, a nekad se čak i vraćaju (stol – asztal – astal), pa kod nas gombu/gombicu ima zimska štrikana kapa, kod komšija susjeda gumb je dugme za pritiskanje, a kod nas se knedle sa šljivama zovu i gomboce sa šljivama. Možda može i sa nečim drugim, nismo se sretali. Neko reče da je video, čuj video, jeo i sa kajsijama.

Recept nije težak, u stvari recepata ima nekoliko. Može testo da se pravi od krompira, sa grizom, sa jednim jajetom, sa tri… gugao ume to da nađe. Šljive su upravo rodile i sad je vreme da priredite sebi jedno veličanstveno, poznavaoci (što kažu “ko, ne seri”) vele, skoro seksualno iskustvo. Spremite knedle, častite sebe.

Prijatan nedeljski ručak vam želimo.

Raspus’!

Dragi naši,

Svi su se razišli, mi smo se isto razišli. Vidimo se u septembru, a možda i pre. A možda i u međuvremenu, ali nemojte okolo da pričate da smo vam to obećali, jer nismo.

Prekidamo vas zbog izvinjenja programa

U međuvremenu, pijte mnogo vode, popijte i poneko pivo ako ima gde pravog piva, jedite lubenice i breskve, oblačite laganu odeću od pamuka ili lana, držite se senke, dišite sporo ali duboko i mislite o svemu onome što vam je po volji da mislite.

Ako pročitate neku knjigu, neće vam pasti kruna s glave. A ako kome treba da padne kruna s glave, to je neka druga tema kojom se nećemo baviti sada i ovde.

Živi bili.

Nedelja je, 23. jul 2017.

Razmislite o razlici između pileće i kokošije supe. Ono prvo je valjda greška u prevodu, jer šuntavi engleski kaže chicken i za kokoš uopšte i za mladunče bilo koje ptice i za živinsko meso. Ono drugo je poslovično dobra stvar, i za razliku od većine korisnika reči “poslovično”, koji po pravilu ne znaju o čemu govore, mi znamo. Poslovica glasi “matora koka, dobra supa” (ili juha, kako gde). Razlika u mišljenjima oko te poslovice je samo u pogledu toga da li se ona odnosi samo na seks, ili i na stvarnu supu. Oni koji su probali  neće da se izjasne. Samo vas značajno pogledaju.

No, supu smo imali prošlog meseca. Došao je red na paprikaš. Prijatan nedeljski ručak vam želimo.

e70_00741~20161025_12_38_48

Nedelja je, 18. jun 2017.

Priznajte da vam je od celog utovara nedostajalo samo ovo. Juni je inače odličan mesec za čorbu – ako je ovako hladno kao danas, greje dušu. Ako upeče, dobra je za mršavljenje.

e70_03289~20170225_11_29_52Prijatan nedeljski ručak vam želimo.

Prijateljstvo, zanat najstariji

Današnjim prilogom završavamo ovonedeljnu retrospektivu fotografija Branislava Radišića.

Prijateljstvo, zanat najstariji - Branislav Radišić

Dragiša, volim te

Nastavljamo s pregledom foto portfolia Branislava Radišića.

Dragiša, volim te - Branislav Radišić