Ne volim ovo što nam poturaju kao pivo. No, čak i kad je pivo bilo pivo, nisam se bogzna koliko oduševljavao. Osim u dva slučaja: jedno je pivo u pivnicama Praga. Drugo je točeno crno pivo koje vri u čaši i koje ima ukus koji asocira na lešnik.
Na današnji dan, 31. decembra 1759. godine, Arthur Guinness je potpisao ugovor o iznajmljivanju pivare James’s Gate Brewery u Dablinu, po ceni od 45 funti godišnje. Dogovoreno je da ugovor važi devet hiljada godina.
Rezultat tog ugovora: najbolje pivo na svetu, u svim kategorijama.
A u ime jedinog piva za koje otvoreno kažem da ga obožavam, jedan stari vic.
– * –
Godišnji svetski sajam pivarske industrije. Kao i obično, prve večeri se skupiše u lokalnoj pivnici stari znanci iz raznih firmi, komercijalisti koji vole da se napucavaju čije pivo je bolje. I krene maltretiranje konobara.
– Meni plzensko! – reče Čeh – Sa petog stepenika!
– Ma kakvi! Jedan ledeno hladni Bad! – na to će Amer.
– Fosters za mene! – reče lik koji liči na na krotitelja krokodila.
– Gluposti! Daj ovamo turu Lava za sve – reče tip koji je mirisao na zapršku i beli luk.
– Ljudi, budite ozbiljni! Molim jedan Hajneken! – Reče lik u narandžastoj majici.
– Meni Karlsberg! – zatraži Danac.
Prema poslednjem istraživanju psihološkog instituta u Biškeku, naučno je dokazano da slušanje koncerata Beogradske filharmonije u potpunosti sprečava pojavu peruti i seboreje, […] i isto tako, da povećava volumen trepavica do 75%.
Dugo sam tražio kako da napravim nekakav presek godine. Da prošpartam preko 1200 priloga koji su postavljeni u ovih devet meseci – to baš i nije tako lako. Svi prave nekakve rekapitulacije, pa neka jedna dimenzija ovih šest testova koje vam nudim bude i ta. Zato, ne ljutite se što su pitanja teška (znam da jesu – pitanje je da li bih i ja sam uspešno odgovorio na više od osam u deset), nego se poslužite pitanjima kao uvodom u te priloge.
Vaš zadatak je da proverite jeste li pokupili šta tokom boravka na Suštini pasijansa. Ako niste, nemojte posle da pričate kako vam je ekipa ovog bloga kriva za izgubljene sate. Ako ste izgubili vreme, sami ste krivi za to.